INGREDIENTES:
Cuatro manzanas reinetas, un vaso de los de agua de harina, otro de azúcar, media tarrina de mantequilla tulipán, cuatro huevos, media cucharadita de levadura y una poca mantequilla para untar el molde.
ELABORACIÓN:
Se pelan las manzanas y se hacen rodajas finas reservándolas en un plato, a continuación batimos los cuatro huevos de uno en uno,añadimos el vaso de azúcar y batimos, seguidamente incorporamos la mantequilla derretida y por último la harina con la levadura, batiendo todo y cuidando de que no queden grumos,a continuación lo echamos en un molde untado con mantequilla y procedemos a incorporar las rodajas de manzana entremetiéndolas entre la masa, tienen que entrar todas las rodajas bien apretaditas. el horno se habrá precalentado un cuarto de hora antes a temperatura moderada unos ciento cincuenta grados, por último metemos la tarta y la tenemos treinta minutos, abrimos el horno y pinchamos la tarta si sale limpió es que ya está hecha.
Cuatro manzanas reinetas, un vaso de los de agua de harina, otro de azúcar, media tarrina de mantequilla tulipán, cuatro huevos, media cucharadita de levadura y una poca mantequilla para untar el molde.
ELABORACIÓN:
Se pelan las manzanas y se hacen rodajas finas reservándolas en un plato, a continuación batimos los cuatro huevos de uno en uno,añadimos el vaso de azúcar y batimos, seguidamente incorporamos la mantequilla derretida y por último la harina con la levadura, batiendo todo y cuidando de que no queden grumos,a continuación lo echamos en un molde untado con mantequilla y procedemos a incorporar las rodajas de manzana entremetiéndolas entre la masa, tienen que entrar todas las rodajas bien apretaditas. el horno se habrá precalentado un cuarto de hora antes a temperatura moderada unos ciento cincuenta grados, por último metemos la tarta y la tenemos treinta minutos, abrimos el horno y pinchamos la tarta si sale limpió es que ya está hecha.
Yo la he hecho, está muy buena pero le he añadido mermelada de melocotón por encima, unos minutos antes de sacarla del horno.
ResponderEliminarhola me encanta la tarta demanzana!!
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