jueves, 17 de diciembre de 2009

ESPINACAS CON CHAMPIÑONES Y NATA











INGREDIENTES:

1 manojo de espinacas, champiñón laminado de lata, vino blanco,nata liquida, pimienta negra molida, nuez moscada, aceite y sal

ELABORACIÓN:

Se cuecen las espinacas,y las ponemos a escurrir, en una sartén con un poco de aceite salteamos el champiñon laminado de lata, en otra sartén salteamos las espinacas y añadimos los champiñones, medio vaso de vino blanco ydejamos hervir unos minutos para que se evapore el alcohol, después le echamos la nata, la pimienta, y la sal y la nuez moscada y dejamos hervir unos minutos a fuego lento hasta que espese la nata y listo.(espero que os guste)

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