jueves, 3 de diciembre de 2009

ROSCOS FRITOS CASEROS




INGREDIENTES:


6 huevos, 1 vaso de aceite de oliva, 1 vaso de azúcar, 1vaso de leche, raspadura de limón, un sobre de levadura, y harina.

ELABORACIÓN:

Primero calentamos el aceite hasta vemos salir humo y después dejamos enfriar.Echamos en un recipiente los huevos y se baten un poco, a continuación echamos el aceite, la leche y el azúcar y se baten ,cuando estén batidos echamos harina y vamos amasando hasta que vemos que la masa está espesa, pero no mucho.Hacemos los roscos y se fríen en abundante aceite de oliva muy caliente,al sacarlos de la sartén , se enharinan con azúcar y canela.
(Que aproveche)

6 comentarios:

  1. seve con mu buena pinta...voi hacerlo aver que taal!!!

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  2. yO Tb creo que falta la levadura y una pizca de anís tb le da un gustito rico.

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  3. y la raspadura de limon tambien falta , igualmente me ha servido mucho la receta, mi madre cuando calienta el aceite le pone la monda de una naranja para aromatizar el aceite.

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  4. Tanto la raspadura de limón como la levadura se incluyen en la receta! Sólo hay que ver los ingredientes!

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