INGREDIENTES:
1pollo troceado,1 cebolla,3 dientes de ajo,1pimiento verde, 100 gr. de tomate triturado de bote,medio vaso de cerveza,sal colorante, pimienta blanca,aceite, laurel y una pastilla de caldo.
ELABORACIÓN:
En una cacerola echamos un chorreón de aceite, el pollo troceado,la sal la pimienta, el laurel y el colorante. Aparte trituramos en la turmix el pimiento la cebolla y el ajo, se lo añadimos también, el tomate triturado, la cerveza, y la pastilla de caldo y cubrimos de agua, lo ponemos a fuego medio hasta que se cueza el pollo y listo. (como veis hoy lo he puesto todo en crudo y me ha salido muy bueno)
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