viernes, 6 de noviembre de 2009

GAMBAS AL AJILLO


INGREDIENTES:

500 gr.de gambas peladas,5 dientes de ajo,pimentón dulce, cayena, aceite de oliva y sal.

ELABORACIÓN:

Poner en una cazuela de barro un poco de aceite de oliva, cuando este caliente se echan los ajos cortados en laminas,cuando estén dorados, se añaden las gambas la sal, una cucharadita de pimentón dulce, y un trocito de cayena,(Según guste el picante se le echa el trozo mas chico o mas grande).Tenerlas a fuego fuerte 4 o 5 minutos y listo (Como aperitivo con una cerveza fresquita están riquisimas)

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