viernes, 11 de septiembre de 2009

PECHUGAS A LA NATA



INGREDIENTES:

150 gr. de nata líquida
3 cebollas grandes
2 pechugas de pollo en filetes
nuez
moscada
sal
pimienta
aceite de oliva

ELABORACIÓN:

Salpimentar las pechugas en una sartén con un chorro de aceite de oliva, freírlas hasta que queden doradas. Pelar la cebolla, y freírla en el aceite de las pechugas. Cuando la cebolla esté blanda, se incorporan las pechugas y se dejan cocer a fuego lento 10 minutos. A continuación se le añade la nata, se le echa una poquita de nuez moscada y se mueve un poco. Y listo para servir.

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