viernes, 11 de septiembre de 2009
PECHUGAS A LA NATA
INGREDIENTES:
150 gr. de nata líquida
3 cebollas grandes
2 pechugas de pollo en filetes
nuez moscada
sal
pimienta
aceite de oliva
ELABORACIÓN:
Salpimentar las pechugas en una sartén con un chorro de aceite de oliva, freírlas hasta que queden doradas. Pelar la cebolla, y freírla en el aceite de las pechugas. Cuando la cebolla esté blanda, se incorporan las pechugas y se dejan cocer a fuego lento 10 minutos. A continuación se le añade la nata, se le echa una poquita de nuez moscada y se mueve un poco. Y listo para servir.
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Yo las he probado y es muy fácil y está muy bueno.
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