Espinacas, 1tortilla, 1 ajo, jamón en tacos y queso para gratinar.
ELABORACIÓN:
Se cuecen las espinacas, cuando estén se dejan escurrir bien.
En una sartén se fríe el ajo y el jamón previamente troceado. Cuando estén fritos se le echa las espinacas y se marea un poco.
Cuando estén mareadas se saca en la sartén y se echan en la tortilla para formar un rollito.
Se pone en el horno con un poquito de queso para gratinar, cuando éste esté se saca y se sirve en plato.
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