INGREDIENTES.
Una caja de quesitos el caserío, un huevo batido, pan rallado, y un bote de mermelada de fresa o de tomate, aceite de oliva y sal.
ELABORACIÓN.
Le quitamos el envoltorio a los quesitos y los rebozamos primero en huevo batido con un poquito de sal y después en pan rallado, lo freímos en aceite de oliva bien caliente por ambos lados hasta que estén doraditos, ponemos primero en papel absorbente, a continuación lo presentaremos con la mermelada preferida, como entrante es delicioso y como cena acompañados de una ensalada.
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