viernes, 28 de agosto de 2009

Merluza a la bailenense

INGREDIENTES:

6 Filetes de merluza congelados, una lata de pimientos morrones, un bote de tomate frito, un chorreón de aceite de oliva y sal.

ELABORACIÓN:

En una cazuela de barro se echa el aceite de oliva,a continuación se colocan los filetes de merluza sin la piel y con su sal alternando una de filetes tiras de pimientos y tomate frito cuando están todas las tandas puestas se le incorpora el caldo de los pimientos morrones.Todo a fuego lento unos diez minutos moviendo la cazuela para que no se pegue.

No hay comentarios:

Publicar un comentario

Déjanos tu comentario, ¿qué tal ha ido la receta?