viernes, 18 de diciembre de 2009

SOPA DE PICADILLO ANDALUZA





INGREDIENTES:
Caldo de cocido, fideos finos, huevos duros, jamón serrano a tacos, carne cocida de pollo.

ELABORACIÓN:
Ponemos el caldo del cocido a hervir, luego picamos el huevo duro en trozos pequeños, le echamos un puñao de fideos y dejamos cocer 5 minutos, pasado ese tiempo añadimos el huevo picado, la carne picada y el jamón serrano a trozos. La carne de pollo es la que hemos hervido en el cocido. ( A mis hijos les gusta mucho si le echamos un buen tallo de hierbabuena)

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